南京夏天办生日策划怎么制定菜单?夏天生日策划菜单菜品推荐？

　　南京夏天办生日策划怎么制定菜单?现在许多菜单上的菜名都取得非常有寓意，有象征婚姻美满的，有象征寿比南山的，也有象征祝福美好的，如此一来在为生日策划挑选菜单的时候就需要根据寓意慎重选择。因为在预订生日策划场地的时候肯定要一起考虑好生日策划的菜单的。

　　南京夏天生日策划菜单菜品:多变种类与花样

　　应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白，因其脂肪含量低，口味清淡，非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品，它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。多变换花样品种，以增进儿童食欲，在烹调中，鱼宜清炖，不宜用油煎炸，还可巧用酸辣等调料来开味。

　　南京夏天生日策划菜单菜品：荤菜

　　荤菜分为全荤和半荤，全荤一般有烤羊排、辣子鸡、焦糖肘子、东坡肉、清真鲈鱼、白灼虾等，这类荤菜里面全是肉，嘉宾吃起来也过瘾。半荤一般有回锅肉、三鲜丸子、青椒肉丝、小炒肉、水煮鱼、蒜泥白肉等，每盘菜里面有荤有素，就不会太油腻。

　　南京夏天生日策划菜单菜品：素菜

　　素菜一般是当季新鲜蔬菜。比如，干煸四季豆、干锅花菜、蒜泥空心菜、炝炒红薯叶，多为绿色蔬菜叶，比较清爽下饭，客人也比较喜欢吃。另外，醋溜白菜、泡椒藕丁、手撕包菜也很受人欢迎。